La Chanvosa

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LA CHANVOSA NOME: Evelina Felisatti AZIENDA:  La Chanvosa INDIRIZZO:  via Beola 14, Baceno (VB) – fraz. Croveo EMAIL:   info@lachanvosa.it WEB:   lachanvosa.it CAMPUS: ReStartAlp 2016 Vai a video e fotogallery A Croveo s’è sempre coltivata la canapa, come...

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LA CHANVOSA Evelina crede in un’agricoltura naturale. Applica le tecniche agricole dell’agricoltura biologica, come le rotazioni («anche se la canapa cede azoto al terreno, lo arricchisce, e non sarebbe necessario», spiega) e i principi...

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LA CHANVOSA L’azienda agricola di Evelina è nata nel 2017, all’inizio dell’estate. «I terreni che coltivo sono piccole parcelle, dislocate un po’ ovunque. Non semino solo canapa, ma porto avanti la tradizione degli orti come si facevano una...

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LA CHANVOSA La novità del 2019 è un liquore, realizzato mettendo in infusione una parte dei fiori. «È il frutto di una collaborazione importante, la prima che riesco a realizzare sul territorio, e per questo ci tengo molto» spiega Evelina. L’elisir La Chanvosa...