Sambloom

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SAMBLOOM NOME: Luisa Lodrini AZIENDA:  Sambloom INDIRIZZO:  Pertica Bassa (BS) PAGINA FACEBOOK:  facebook.com/sambloom CAMPUS: ReStartAlp 2018 Vai a fotogallery Vivevo a Bologna, dove lavoravo come avvocato. Ero specializzata in nuove tecnologie. Sono tornata a...

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SAMBLOOM Il laboratorio che trasforma la frutta di Sambloom è un’azienda montana della Valle Camonica, un’altra delle valli bresciane. «Quest’anno le composte sono fatte al 70 per cento di frutta, con una bassa concentrazione di zucchero e nessuna...

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SAMBLOOM Nel bosco, quest’anno, Luisa ha raccolto anche noci («una super-produzione: ne venderò» dice) e castagne. Anche se continuerà a fare la pendolare da Brescia, il bosco è ormai parte di lei: «Crea dipendenza ed è solo stando qui ogni giorno che è...

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SAMBLOOM Riavvolgiamo il nastro dei racconti: «Vivevo a Bologna e lavoravo come avvocato, dopo essermi specializzata in diritto delle nuove tecnologie. Quando mi hanno presentato quello che poi è diventato mio marito, un collega bresciano, mi sono trasferita di nuovo...